Am 12. November 2019 wurde in Nürnberg, Deutschland, die internationale Ausstellung für Bier, Brauanlagen und Getränkeanlagentechnik (braubeviale 2019) eröffnet. Siemens zeigte eine neue, für die Bierindustrie geeignete Version des Prozessleitsystems BRAUMAT v8.0. Das System basiert auf der SIMATIC s7-1500-Steuerung und wurde hinsichtlich des Berichtssystems, des Wägesystems und der Sicherheitsleistung erheblich optimiert. Die installierte SIMATIC S7-400 Steuerung kann parallel betrieben werden. Das bestehende BRAUMAT-System kann auch um eine SIMATIC s7-1500-Steuerung erweitert oder aufgerüstet werden, um Produktionsstillstände zu vermeiden.

Unter den neuen Berichtsoptionen integriert BRAUMAT v8.0 Chargenberichte von grundlegenden Prozessparametern. Benutzer können Berichte basierend auf MS Excel erstellen und sich mit der PM-Qualitätsoption verbinden, was bedeutet, dass MES (Manufacturing Execution System) und MIS (Management Information System) jetzt die Berechnung von Schlüssel-KPIs (Key Performance Indicators, wie z. B. Produktionslinienkapazität) unterstützen können. . In das Rezepturmanagementsystem sind Lagerortverwaltung und Dosierverwaltung integriert, um den automatischen Mischprozess flexibler und effizienter zu gestalten. Die Rezeptur kann auch automatisch entsprechend der Materiallagerung und der Menge und Spezifikation der Produktionscharge angepasst werden. Sein integriertes SIWAREX-Wägesystem kann einen automatischen, hochpräzisen und selbstoptimierenden Wägebetrieb realisieren. BRAUMAT v8. 0-Prozessleitsystem überwacht kontinuierlich Rezeptur und Menge im jeweiligen Produktionsprozess, um einen übermäßigen Einsatz von Malz, Hopfen und Kieselgur zu vermeiden. Darüber hinaus verbessern die passwortgeschützte SIMATIC s7-1500-Steuerung, die verschlüsselte Kommunikation auf dem Terminalbus, die erweiterte Benutzerverwaltung und die Enterprise-ID-Registrierung auf Basis eines RFID-Lesegeräts gemeinsam die Sicherheit im Produktionsprozess.

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